12月(yue)8日,河北太行食(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)公司與(yu)北京幸匯(hui)農業(ye)控股(gu)有(you)(you)限(xian)(xian)公司合作飼養的第一(yi)批“無(wu)抗(kang)生態豬(zhu)”順利出欄。這標志著河北太行食(shi)品(pin)從(cong)原有(you)(you)的生豬(zhu)屠宰產(chan)業(ye)向上游的生豬(zhu)養殖(zhi)產(chan)業(ye)邁出了堅實(shi)一(yi)步。
今年(nian)6月, 河(he)北太行食品有(you)限公司(si)與北京幸匯農業控股(gu)有(you)限公司(si)就“無(wu)抗(kang)生(sheng)態豬(zhu)”合(he)作(zuo)飼(si)養成功簽(qian)約。半年(nian)來,雙(shuang)方已經(jing)在無(wu)抗(kang)生(sheng)態豬(zhu)的(de)養殖、牧草、生(sheng)物飼(si)料、檢(jian)驗檢(jian)疫、屠宰、排酸(suan)、精分、倉儲物流(liu)、銷售、品牌(pai)推(tui)廣(guang)等(deng)領域開展了廣(guang)泛的(de)合(he)作(zuo),建立了完整的(de)優(you)質生(sheng)態產業鏈。
“第一輪無(wu)抗生(sheng)態豬的(de)順(shun)利出欄和市場預訂(ding)火爆的(de)情況(kuang),給了我們(men)很大(da)的(de)鼓舞。”河北太(tai)行食品(pin)董事長(chang)喬(qiao)存(cun)學表示(shi),“無(wu)抗生(sheng)態豬采用(yong)生(sheng)物發酵(jiao)床(chuang)養殖技術,喂養益生(sheng)復(fu)合性酶厭(yan)氧(yang)發酵(jiao)飼料,原料無(wu)激素、無(wu)抗生(sheng)素、無(wu)農(nong)殘(can)、無(wu)獸藥、無(wu)重金屬,使得豬肉(rou)(rou)檢測達到“5個零”,不僅(jin)消(xiao)除養殖污染(ran),還有效保障了肉(rou)(rou)質安(an)全。”
河北太行食(shi)品此次(ci)采用的(de)(de)(de)養殖模(mo)式曾榮獲世(shi)界農場(chang)動物(wu)(wu)福(fu)(fu)利(li)協會頒發的(de)(de)(de)“全球福(fu)(fu)利(li)養殖五(wu)星金豬(zhu)獎”,該養殖模(mo)式以動物(wu)(wu)福(fu)(fu)利(li)為理念,堅持人工(gong)喂養,增(zeng)加人豬(zhu)互動,通過(guo)一整(zheng)套科學的(de)(de)(de)福(fu)(fu)利(li)養殖體(ti)系,最大限度的(de)(de)(de)保(bao)證豬(zhu)肉肉質(zhi)的(de)(de)(de)品質(zhi)、口(kou)感和食(shi)品安(an)全。
目前(qian),河(he)北太行食品(pin)現有無抗生態豬存欄(lan)2萬頭,計劃明年將存欄(lan)量擴(kuo)大到20萬頭,以滿足旺盛(sheng)的市場需求(qiu),努力打造(zao)讓(rang)廣(guang)大市民吃(chi)得(de)放心、吃(chi)得(de)健康、還吃(chi)得(de)起的豬肉品(pin)牌。