隨著社會進一步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),大家的(de)生活和工作節奏越來(lai)越快(kuai),當下疫情(qing)好轉,經濟(ji)回(hui)暖,催生出以上門代廚(chu)為代表(biao)的(de)“點(dian)(dian)對點(dian)(dian)”上門服(fu)務新業態,孕育出新的(de)消費市場,成為推動(dong)經濟(ji)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)新鮮(xian)血液。
春(chun)節期間,家(jia)人團(tuan)聚一(yi)堂,有些人喜歡全家(jia)在(zai)家(jia)其(qi)樂融融,不(bu)喜歡訂飯店(dian)在(zai)外面吃(chi)(chi),為(wei)了(le)健(jian)康(kang)也不(bu)愿意點外賣,又(you)想吃(chi)(chi)一(yi)頓豐盛的(de)(de)(de)飯菜,這時候可以通過第三方平(ping)臺選擇心儀(yi)的(de)(de)(de)廚師上(shang)(shang)門(men)(men)(men)代廚,“指尖上(shang)(shang)的(de)(de)(de)服(fu)務”可以滿足大(da)眾消(xiao)費者想兼(jian)顧(gu)“不(bu)想做(zuo)飯”和(he)“健(jian)康(kang)飲(yin)食”的(de)(de)(de)高性價比的(de)(de)(de)餐飲(yin)需(xu)求。“上(shang)(shang)門(men)(men)(men)經濟”既(ji)滿足了(le)消(xiao)費者的(de)(de)(de)個性化需(xu)求,又(you)為(wei)年輕人靈(ling)活(huo)就(jiu)業提供了(le)新興的(de)(de)(de)就(jiu)業渠道(dao),既(ji)可以節約房租,又(you)可以提高用戶黏性。從上(shang)(shang)門(men)(men)(men)代廚開始,上(shang)(shang)門(men)(men)(men)遛(liu)狗、上(shang)(shang)門(men)(men)(men)美(mei)容、上(shang)(shang)門(men)(men)(men)理(li)發(fa)、上(shang)(shang)門(men)(men)(men)洗衣、上(shang)(shang)門(men)(men)(men)化妝(zhuang)等各類上(shang)(shang)門(men)(men)(men)服(fu)務形(xing)式也如雨后春(chun)筍般頻頻冒(mao)出。
在“上門(men)經濟”蓬勃發(fa)展,帶來(lai)(lai)諸多(duo)紅(hong)利和(he)發(fa)展機遇的(de)(de)(de)同時,也(ye)不能(neng)任由(you)其野蠻生長,也(ye)要注意(yi)可能(neng)會引發(fa)的(de)(de)(de)問題和(he)隱(yin)(yin)患,比(bi)如(ru)陌生人(ren)進入(ru)家(jia)里可能(neng)存在的(de)(de)(de)安全(quan)問題、隱(yin)(yin)私問題、食品安全(quan)問題等,目(mu)前對此類經濟交易還(huan)沒(mei)有相關法律法規來(lai)(lai)約束,勞動者(zhe)的(de)(de)(de)工作和(he)健康保障以及(ji)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)消費(fei)權(quan)益保障缺乏,如(ru)果出現需(xu)(xu)要維權(quan)的(de)(de)(de)情況(kuang)可能(neng)存在較大的(de)(de)(de)困難。要保證“上門(men)經濟”平(ping)穩健康發(fa)展,需(xu)(xu)要多(duo)方的(de)(de)(de)努力(li),需(xu)(xu)要相關法律法規制度的(de)(de)(de)出臺來(lai)(lai)進行約束,也(ye)需(xu)(xu)要平(ping)臺加強(qiang)培訓和(he)監(jian)管,設置相關職業(ye)證書、資質準入(ru)門(men)檻等,提升服(fu)務水平(ping)和(he)能(neng)力(li),也(ye)為維護合(he)法權(quan)益提供維權(quan)途徑。