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      茶(cha)(cha)是(shi)(shi)世界三大(da)飲(yin)料之(zhi)一，我(wo)國(guo)飲(yin)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)歷史，在世界上也是(shi)(shi)獨(du)占鰲頭(tou)。品茶(cha)(cha)是(shi)(shi)一種(zhong)藝術，中(zhong)國(guo)人愛飲(yin)茶(cha)(cha)，不僅(jin)是(shi)(shi)因為(wei)(wei)茶(cha)(cha)本身的(de)(de)(de)(de)養生(sheng)價值，更重要(yao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)以茶(cha)(cha)為(wei)(wei)媒介(jie)表達我(wo)們對(dui)生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)(de)追求(qiu)和對(dui)理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)向往。中(zhong)國(guo)人飲(yin)茶(cha)(cha)不像西方(fang)人那樣追求(qiu)咖啡(fei)般的(de)(de)(de)(de)刺激(ji)和口感，而是(shi)(shi)將茶(cha)(cha)作為(wei)(wei)一種(zhong)心靈(ling)交流的(de)(de)(de)(de)媒介(jie)。

      茶(cha)(cha)是(shi)一種飲料，又是(shi)一種文化。它(ta)既能給(gei)(gei)人們帶來(lai)身體(ti)上(shang)的(de)(de)享受(shou)，也能帶來(lai)精(jing)神上(shang)的(de)(de)享受(shou)。喝茶(cha)(cha)能夠給(gei)(gei)人帶來(lai)健康，能夠給(gei)(gei)人帶來(lai)快樂，也能夠給(gei)(gei)人帶來(lai)幸福。茶(cha)(cha)，不僅僅是(shi)一種飲品，更是(shi)一種文化，它(ta)被稱為“國(guo)飲”。茶(cha)(cha)文化中(zhong)所包(bao)含的(de)(de)哲學(xue)思想(xiang)、倫(lun)理觀念、審美意識、道德情(qing)操等都(dou)對我們的(de)(de)日(ri)常生活(huo)起著巨(ju)大(da)影(ying)響作用。

      喝茶(cha)在中(zhong)(zhong)國(guo)是一(yi)種(zhong)禮儀，也是一(yi)種(zhong)文化(hua)，更是一(yi)種(zhong)修養。中(zhong)(zhong)國(guo)的茶(cha)文化(hua)源遠(yuan)流長，博大精(jing)深，有“國(guo)飲(yin)”之稱(cheng)。飲(yin)茶(cha)與(yu)吃飯(fan)、睡覺并稱(cheng)為“人(ren)生三大需要”。飲(yin)茶(cha)可使人(ren)的精(jing)神振奮，增(zeng)強思維(wei)和(he)(he)記憶能(neng)力，促進血液循(xun)環和(he)(he)新(xin)陳代謝。飲(yin)茶(cha)還可以抗衰老、防(fang)疾病、健(jian)美美容等。特別是黑茶(cha)能(neng)清除體內自(zi)由基，有很(hen)好的抗氧化(hua)作用(yong)。飲(yin)茶(cha)能(neng)平衡人(ren)體生物酶的活性，調節脂肪(fang)代謝，有很(hen)好的減肥功效。

      休息之(zhi)余(yu)研究了一下品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，品(pin)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的關(guan)鍵是看茶(cha)(cha)(cha)(cha)形，一般有(you)六大類：綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)。一般綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡飲(yin)時(shi)(shi)用(yong)玻璃杯為(wei)好(hao)；白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)青茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡飲(yin)時(shi)(shi)用(yong)白(bai)瓷(ci)杯為(wei)好(hao)；青茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡飲(yin)時(shi)(shi)用(yong)蓋(gai)碗為(wei)好(hao)；烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡飲(yin)時(shi)(shi)用(yong)紫砂(sha)壺為(wei)好(hao)；普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡飲(yin)時(shi)(shi)用(yong)蓋(gai)碗和(he)紫砂(sha)壺都可。品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是一種(zhong)藝術享(xiang)受，也是一種(zhong)美(mei)的享(xiang)受，品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)要全神貫注，以求達到“心靜、神清(qing)”的境界。