端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)華民族的(de)傳統節(jie)(jie)日(ri),與中(zhong)(zhong)秋(qiu)、清明。春節(jie)(jie)等民俗節(jie)(jie)日(ri)一樣,一直以來備受人(ren)們的(de)關注重(zhong)視。端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)節(jie)(jie)又叫“端(duan)(duan)(duan)(duan)陽節(jie)(jie)”、“重(zhong)五(wu)節(jie)(jie)”等,是(shi)(shi)(shi)農(nong)歷五(wu)月初五(wu),俗稱“端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)節(jie)(jie)”,“端(duan)(duan)(duan)(duan)”是(shi)(shi)(shi)開端(duan)(duan)(duan)(duan)、初的(de)意思(si),隨著(zhu)我們國家在世界上的(de)影(ying)響力不斷擴(kuo)大,端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)節(jie)(jie)便成為中(zhong)(zhong)華文化、中(zhong)(zhong)華文明的(de)一個重(zhong)要(yao)象征(zheng)。每(mei)年臨近端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)節(jie)(jie),家家戶(hu)戶(hu)都開始忙碌(liu)起來,準備端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)節(jie)(jie)的(de)用品,雖然不是(shi)(shi)(shi)很多,其(qi)中(zhong)(zhong)最讓我感興(xing)趣的(de)自然要(yao)屬端(duan)(duan)(duan)(duan)午(wu)(wu)中(zhong)(zhong)的(de)美食了。
一提到端午,最先想(xiang)到的(de)(de)(de)(de)應(ying)該就是粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)了(le)(le)。有(you)咸味的(de)(de)(de)(de)和(he)(he)甜(tian)味的(de)(de)(de)(de),在北方(fang)一般都是甜(tian)味粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi),棗和(he)(he)豆(dou)沙;而南方(fang)則是肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)比較普遍。每年端午吃(chi)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)時候,糯(nuo)米的(de)(de)(de)(de)濃香(xiang)夾雜著淡淡的(de)(de)(de)(de)蘆葦(wei)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)清香(xiang),再加上棗和(he)(he)豆(dou)沙的(de)(de)(de)(de)香(xiang)甜(tian),越嚼越想(xiang)多(duo)(duo)吃(chi)幾枚。逢過端午,街上也(ye)有(you)到處吆(yao)喝賣(mai)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de),不過賣(mai)的(de)(de)(de)(de)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)比家里(li)的(de)(de)(de)(de)要小很多(duo)(duo),味道也(ye)不如自己家包的(de)(de)(de)(de)好吃(chi),里(li)面的(de)(de)(de)(de)棗和(he)(he)豆(dou)沙餡也(ye)比較小。好多(duo)(duo)次走到路邊(bian)嘴饞了(le)(le),就去(qu)街邊(bian)買一個吃(chi)。
當然除了粽子外賽(sai)龍舟也是端午(wu)節的一(yi)(yi)大習俗。只不過(guo)在北方的我從來沒有見(jian)到過(guo)賽(sai)龍舟,以后有機會的話一(yi)(yi)定要去見(jian)識一(yi)(yi)下。
不忘節俗初心、感悟民(min)族情(qing)懷,人(ren)類時代在(zai)發展,科技(ji)水平在(zai)進步,我(wo)們可以將節日融入一定的時代元(yuan)素,既是對民(min)族民(min)俗的敬畏和(he)傳承,又是對自己文(wen)化的自信和(he)肯(ken)定。