端(duan)午(wu)(wu)是(shi)中華民族的(de)傳統節(jie)日(ri),與中秋、清(qing)明。春節(jie)等民俗(su)節(jie)日(ri)一樣,一直(zhi)以來備(bei)受人們的(de)關注重視。端(duan)午(wu)(wu)節(jie)又叫“端(duan)陽節(jie)”、“重五節(jie)”等,是(shi)農歷(li)五月初五,俗(su)稱“端(duan)午(wu)(wu)節(jie)”,“端(duan)”是(shi)開(kai)端(duan)、初的(de)意思,隨(sui)著我(wo)們國家(jia)(jia)在世界(jie)上的(de)影響力(li)不(bu)斷擴(kuo)大,端(duan)午(wu)(wu)節(jie)便成為(wei)中華文(wen)化、中華文(wen)明的(de)一個重要(yao)(yao)象征(zheng)。每年臨近端(duan)午(wu)(wu)節(jie),家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都開(kai)始忙碌起來,準備(bei)端(duan)午(wu)(wu)節(jie)的(de)用(yong)品,雖(sui)然不(bu)是(shi)很多(duo),其中最讓我(wo)感興趣的(de)自(zi)然要(yao)(yao)屬端(duan)午(wu)(wu)中的(de)美食了。
一提到(dao)端(duan)(duan)午,最先想到(dao)的(de)(de)應該就是粽(zong)子(zi)了。有咸味的(de)(de)和(he)甜(tian)味的(de)(de),在(zai)北方(fang)一般都是甜(tian)味粽(zong)子(zi),棗(zao)和(he)豆沙;而南(nan)方(fang)則是肉粽(zong)比(bi)(bi)較(jiao)普遍。每年端(duan)(duan)午吃(chi)(chi)粽(zong)子(zi)時候,糯米的(de)(de)濃香(xiang)夾(jia)雜著淡淡的(de)(de)蘆葦葉的(de)(de)清香(xiang),再加上棗(zao)和(he)豆沙的(de)(de)香(xiang)甜(tian),越嚼越想多(duo)吃(chi)(chi)幾枚。逢(feng)過端(duan)(duan)午,街上也有到(dao)處吆喝賣粽(zong)子(zi)的(de)(de),不過賣的(de)(de)粽(zong)子(zi)比(bi)(bi)家(jia)里的(de)(de)要(yao)小(xiao)很多(duo),味道也不如(ru)自(zi)己家(jia)包的(de)(de)好吃(chi)(chi),里面的(de)(de)棗(zao)和(he)豆沙餡也比(bi)(bi)較(jiao)小(xiao)。好多(duo)次走到(dao)路邊嘴饞了,就去街邊買一個吃(chi)(chi)。
當然除(chu)了粽子外賽龍舟也是端午(wu)節的(de)(de)一大(da)習俗。只不(bu)過在(zai)北方的(de)(de)我從來沒有(you)見到過賽龍舟,以后(hou)有(you)機(ji)會的(de)(de)話一定要去見識一下。
不忘節俗初心、感悟(wu)民族(zu)情懷,人類時代在發(fa)展(zhan),科技(ji)水平在進(jin)步,我們可以將節日融入一(yi)定的(de)時代元素,既是對(dui)民族(zu)民俗的(de)敬(jing)畏和(he)傳承,又是對(dui)自己文化的(de)自信和(he)肯(ken)定。