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      為提升食(shi)堂(tang)管(guan)(guan)理水平，充分發揮伙食(shi)管(guan)(guan)理委(wei)員會(hui)的監(jian)管(guan)(guan)職能，11月18日下午，物(wu)流公司召開(kai)伙食(shi)管(guan)(guan)理委(wei)員會(hui)工作會(hui)議。

     ; 會(hui)議召開前，伙委會(hui)成(cheng)員深入食(shi)(shi)堂(tang)檢查了食(shi)(shi)品(pin)留樣區(qu)、操作(zuo)間(jian)以(yi)及食(shi)(shi)材保鮮存儲(chu)等區(qu)域，查看了食(shi)(shi)堂(tang)賬目、出入庫登記(ji)、消毒記(ji)錄等食(shi)(shi)堂(tang)工(gong)作(zuo)臺賬，綜合辦(ban)公室就相關問題做(zuo)了現(xian)場解答。

      參觀完食(shi)(shi)堂(tang)后，伙(huo)食(shi)(shi)管理委員會(hui)會(hui)議(yi)正式召開。參會(hui)者暢所欲言，紛紛就(jiu)(jiu)伙(huo)食(shi)(shi)問(wen)題發表(biao)了(le)意見和看法，提出了(le)許多中肯的(de)建議(yi)。綜合(he)辦公室表(biao)示，要(yao)在伙(huo)食(shi)(shi)管理委員會(hui)的(de)指(zhi)導下，規范食(shi)(shi)堂(tang)管理，嚴(yan)把原材料進貨(huo)關，全力以赴(fu)做好食(shi)(shi)品衛生(sheng)及(ji)營(ying)(ying)養工作，保證用(yong)餐安全及(ji)質量，營(ying)(ying)造良(liang)好的(de)就(jiu)(jiu)餐環境。

      本次會(hui)(hui)議讓伙委會(hui)(hui)成員“零(ling)距離”走進熟悉而(er)陌生的食堂(tang)，充(chong)分了(le)解了(le)食堂(tang)管(guan)理情況，增(zeng)強了(le)食堂(tang)管(guan)理工(gong)作的透明度。大家表示，要充(chong)分發(fa)揮職責、大膽管(guan)理，及時反映問題(ti)，切實(shi)維護好職工(gong)的利(li)益(yi)，為職工(gong)維好權、服好務。