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我司(si)（河北太行食(shi)品有限公司(si)）計劃采購冷凍(dong)豬肉(rou)（Ⅱ號(hao)分割(ge)(ge)肉(rou)、Ⅳ號(hao)分割(ge)(ge)肉(rou)）1000噸(dun)（每100噸為一個標的，共計10個(ge)標(biao)的），用于儲存及加工各類豬肉制品，歡(huan)迎各符(fu)合要求(qiu)的供貨商前來報(bao)名。

1、項目概況

1.1 采購(gou)項目名稱：河北太行食品廠冷凍(dong)豬肉供貨。

1.2 采(cai)購項(xiang)目概況(kuang)：為滿足太行食品業務發展需求(qiu)，需對冷凍豬(zhu)肉進行詢價采(cai)購，采(cai)用公開詢價方式進(jin)行(xing)采購。

2、采(cai)購(gou)范圍及相關要(yao)求

2.1 詢價內容：冷凍豬肉（Ⅱ號(hao)、Ⅳ號(hao)分割肉），價格(ge)均為含稅價格(ge)。

2.2  質量要求(qiu)：

供方(fang)負責屠宰加工，對加工質量負全部責任，嚴禁摻(chan)雜摻(chan)假、弄虛作(zuo)假和(he)以次充好(hao)，嚴禁注水肉。冷凍豬肉須經PCR檢測為陰性，如在加工交貨過程中遇到涉及非洲豬瘟疫情的情況(kuang)，我司拒絕接受(shou)并(bing)要求供貨(huo)方(fang)自(zi)行(xing)處理(li)。供方要嚴格落實在工作各環節中(zhong)的新冠疫情防(fang)控措施，確(que)保安全。

2.3 產地要求

生豬產(chan)地均來自于國內非疫(yi)(yi)區，具(ju)體以農業農村部近期疫(yi)(yi)情通報和當地縣及縣以上人民政府發布的(de)解除疫(yi)(yi)區封鎖為準。

2.4 檢疫(yi)檢驗要求

（1）屠(tu)宰加工(gong)的檢(jian)疫及監督要符合(he)《動(dong)物防疫法》、《食品(pin)安全法》和《生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰檢(jian)疫規(gui)程(cheng)》的有關規(gui)定；屠(tu)宰加工(gong)過(guo)程(cheng)中肉品(pin)檢(jian)驗的部位、方法以及處(chu)理方式要嚴格按《生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰生產(chan)品(pin)質檢(jian)驗規(gui)程(cheng)》（GB/T17996）實施；操(cao)作符(fu)合(he)《鮮、凍肉(rou)良好操(cao)作規(gui)范》（GB/T20575）；

（2）實行嚴(yan)格索(suo)(suo)證驗證制(zhi)度，收購的(de)活畜(chu)必須索(suo)(suo)取產地動(dong)物檢(jian)疫(yi)機(ji)構開據的(de)檢(jian)疫(yi)證明。供方應(ying)提供給采購方加(jia)工期間活畜產地動物(wu)檢疫機(ji)構(gou)開具的活畜動物(wu)檢疫合格證(zheng)明(ming)原件或(huo)復印件；

2.5 加工要求(qiu)

（1）Ⅱ號分割肉(rou)： 從以(yi)第(di)五、第(di)六肋骨(gu)中間斬(zhan)下的前腿部(bu)位肌肉(rou)，去(qu)皮去(qu)骨(gu)去(qu)皮下脂(zhi)(zhi)肪(fang)，割取完整，表面(mian)脂(zhi)(zhi)肪(fang)需修割干凈，筋膜和(he)內(nei)部(bu)脂(zhi)(zhi)肪(fang)不(bu)修；無深度刀傷及片傷；不(bu)得有淤血、雜(za)骨(gu)、碎骨(gu)、軟骨(gu)、淋巴結、病變(bian)組(zu)織(zhi)、浮(fu)毛及其他雜(za)質；產品急(ji)凍后(hou)24小時肉品(pin)中心溫度達到(dao)不高于(yu)-15℃，凍肉表面不得有冰霜(shuang)，底面不得有血冰。

（2）Ⅳ號(hao)分割肉(rou)：從腰(yao)椎與薦椎鏈接處(chu)斬下的后腿部位(wei)肌肉(rou)，去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)骨(gu)去(qu)(qu)皮下脂(zhi)肪(fang)，割取(qu)完整，表面脂(zhi)肪(fang)需修(xiu)割干凈，筋(jin)膜和內部脂(zhi)肪(fang)不修(xiu)；無深度刀傷及(ji)(ji)片傷；不得有淤(yu)血、雜(za)骨(gu)、碎骨(gu)、軟骨(gu)、淋巴(ba)結、病變組織、浮毛(mao)及(ji)(ji)其他(ta)雜(za)質；產品急凍后24小時肉品中心(xin)溫度達到不高(gao)于(yu)-15℃，凍肉表面(mian)不(bu)得有冰霜，底面(mian)不(bu)得有血冰。

2.6 感官要求

肌肉色澤鮮紅(hong)，有(you)光澤；脂肪(fang)呈(cheng)乳白；肉質緊(jin)密，有(you)堅(jian)實(shi)感；無異味(wei)、其他要求參照相關標準和(he)國家有(you)關規(gui)定(ding)。凍豬肉保質期應不低(di)于18個(ge)月。

2.7 包裝、標識和運輸要求

（1）品種：分割凍豬肉(rou)應符(fu)合國家標準GB9959.2要求。分(fen)割凍(dong)豬瘦(shou)肉(rou)每個標的Ⅱ號(hao)與Ⅳ號(hao)肉(rou)數(shu)量比例必須嚴(yan)格(ge)按照4：6搭配，但每箱內只能(neng)裝Ⅱ號或Ⅳ號肉，不(bu)能(neng)混(hun)裝。Ⅱ號肉每箱內卷數不(bu)得(de)高于8卷，Ⅳ號(hao)肉每(mei)箱內不(bu)得高于6卷，箱內只限一塊補稱肉。每(mei)個肉卷須(xu)為自然卷，呈圓柱狀，大小要均勻。

（2）包裝(zhuang)：分割凍豬(zhu)瘦(shou)肉25公斤/箱(xiang)（結(jie)凍(dong)后(hou)的凈(jing)重）。外包裝為瓦楞紙箱(xiang)，瓦楞紙箱(xiang)按國(guo)家標準GB/T6543規定執行；內包裝為塑(su)料薄膜(mo)(mo)，塑(su)料薄膜(mo)(mo)按照國家標準GB/T4456規定(ding)執行(xing)；外包裝(zhuang)(zhuang)瓦楞紙(zhi)箱外兩(liang)側要印有以下內(nei)容：產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱、凈含(han)量（千克）、加工(gong)企(qi)業依法登(deng)記注(zhu)冊(ce)的名稱和地址、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)執行(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)號、生(sheng)產(chan)(chan)日期、保質(zhi)期，并注(zhu)明貯存條件(jian)。箱外應貼有動(dong)物產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)疫標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)、肉品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)檢(jian)驗合格標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)，箱內(nei)應含(han)有產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)合格證、動(dong)物產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)疫標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)。包裝(zhuang)(zhuang)的標(biao)(biao)(biao)識和標(biao)(biao)(biao)簽(qian)(qian)應符合《包裝(zhuang)(zhuang)儲(chu)運圖示標(biao)(biao)(biao)志(zhi)》（GB/T 191）和《預包裝食品標(biao)簽通則》（GB 7718）的(de)規定。生產日期標識不(bu)得(de)加貼、補(bu)印(yin)。

（3）箱體(ti)內外(wai)生(sheng)產日期必須一(yi)致，封箱時(shi)打包(bao)帶呈“#”字型(xing)，包裝應堅固、完整、箱(xiang)底必須封(feng)牢。

（4）冷(leng)(leng)凍豬肉的(de)運(yun)輸要符合(he)國家食品安(an)全(quan)有關(guan)管理(li)規定；公(gong)路運(yun)輸使用(yong)冷(leng)(leng)藏(zang)車，鐵路運(yun)輸使用(yong)機械(xie)保(bao)溫車。

2.8 入庫時間和肉品驗(yan)收

（1）除不可抗力情況(kuang)之外，必須在我司要求供貨周期內全(quan)部(bu)交貨完畢。如發(fa)生不可抗力，供貨方(fang)應向(xiang)采(cai)購方(fang)提交書面報(bao)告，說明具體(ti)情況(kuang)以及提供當地相關政府部(bu)門(men)的(de)證(zheng)(zheng)明（證(zheng)(zheng)據），采(cai)購方(fang)收到后(hou)將(jiang)進行審核并決定是否終止合(he)同。

（2）肉品(pin)驗(yan)收。

1) 采購方有權對(dui)交儲凍豬肉進行初檢驗工(gong)作，索(suo)取(qu)加工(gong)期間活畜(chu)動物檢疫合格(ge)證明并留存(cun)原件或復(fu)印件，每批次第三方檢(jian)驗機構(gou)出具的非(fei)洲豬(zhu)瘟檢測報告，每批次第三方檢驗機構出具的新冠檢(jian)測報(bao)告，供貨(huo)方出具(ju)的每批次出廠檢(jian)驗報(bao)告，有權拒絕不合格產品入庫。

2) 供貨方應確保入(ru)庫凍(dong)豬肉的數量(liang)、品種、規格和等級檢驗與(yu)采購合同一(yi)致。

3)  供貨方(fang)所有產品能提供原廠質(zhi)量保(bao)(bao)證承諾書及有關(guan)監管(guan)部門和采(cai)購方(fang)委托第三方(fang)檢(jian)驗機構對該(gai)批次產品鹽酸克倫特羅、萊(lai)克多巴(ba)胺(an)、沙丁胺(an)醇等禁用藥物的檢(jian)測報告，包括(kuo)質(zhi)保(bao)(bao)書、合格證、文檔資料、檢(jian)疫、檢(jian)驗等有關(guan)文件(jian)和報告。

4) 項目(mu)檢測(ce)表詳見下(xia)表。其中有關項目(mu)所涉及(ji)國家標準(zhun)或其他標準(zhun)，如有修訂或更新(xin)或不適用(yong)，以(yi)新(xin)的標準(zhun)或替代標準(zhun)執行，具體以(yi)國家檢測(ce)單位確(que)定的項目(mu)為準(zhun)。

5) 檢(jian)驗(yan)抽驗(yan)按(an)GB/T 9695.19《肉與(yu)肉制品取(qu)樣方法》的規定(ding)執行。

6) 國家要求必檢的(de)項目按有關規定執行。

3、最高(gao)限價：投標價格≤22000元/噸

4、響應供應商資質證明文件(jian)及要求(qiu)

3.1 參(can)加(jia)本次詢價的響應供應商需提供企(qi)業工(gong)商(shang)營業執照、稅務(wu)登(deng)記證(zheng)(zheng)、開戶銀行信息(xi)等(deng)資質證(zheng)(zheng)明材料(liao)，所有文件均需原件或復印件加蓋公章。

3.2 須為未(wei)被(bei)列(lie)入“信用中國”網站(zhan)(www.creditchina.gov.cn)、中(zhong)國政(zheng)府采購網(www.ccgp.gov.cn)渠道信(xin)用記錄失信(xin)被執行人(ren)(ren)、重大稅收違法案件當事(shi)人(ren)(ren)名單、政府采購嚴重違法失信(xin)行為記錄名單的投標人(ren)(ren)。

3.3 財(cai)務要求：具(ju)有良好(hao)的商業信(xin)譽(yu)和(he)健(jian)全的財(cai)務會計制度(du)，企業沒有處于(yu)被責令停業、財(cai)產被接(jie)管、凍結或破(po)產狀態。

3.4 本(ben)次詢價不接受聯合(he)體形式投標。

3.5 近三年內在(zai)經營活(huo)動中無(wu)重大違(wei)法(fa)違(wei)規記錄。

3.6 參加本次詢價的供(gong)(gong)應(ying)(ying)商（或由供(gong)(gong)應(ying)(ying)商提供(gong)(gong)具備銷售能力(li)的公司，供(gong)(gong)貨(huo)商需擔保）需具備銷售凍豬肉能力(li)，原則上不(bu)低于供(gong)(gong)貨(huo)數量(liang)。

5、詢(xun)價文件的獲取

有意參加詢(xun)比采購的單位，請于2022 年 5 月 16 日至 2022 年 5 月 18 日(ri)，每(mei)日(ri)上午 9:00~11:30 （北京時間，下同(tong)），下午(wu) 14:00~17:00，請聯系(xi)業務部獲取(qu)采購(gou)文(wen)件。

6、響應文件的(de)遞交

響應文件(jian)遞交的截(jie)止時間(jian)為：于2022年5月19日9：30-10：00時間段內遞交響(xiang)應文件，發送(song)至郵(you)箱：sjzyzxcl@163.com,早(zao)于或晚(wan)于此時間段投標無效(xiao)。

7、響應文件開(kai)啟時間

響應(ying)文(wen)(wen)件(jian)開啟在響應(ying)文(wen)(wen)件(jian)遞交截止時間(jian)的同一時間(jian)進行。

8、發布公(gong)告(gao)的(de)媒介

本詢比采購公告(gao)在河北交投物流(liu)有限公司官方網站發(fa)布。

9、聯(lian)系方(fang)式

詢價人(ren)：河(he)北太(tai)行食品有限公司(si)

地  址：鹿泉區西(xi)北物流園太(tai)行街1號 

郵(you)  編：050200

聯系人(ren)：韓超  

電  話：13343232000