聞(wen)見(jian)粽子箬葉的氣味,才意識五月(yue)重五近了。
每年(nian)北方(fang)天氣剛剛熱起來的時候,離(li)端(duan)午(wu)(wu)就不遠了。印象中的端(duan)午(wu)(wu)活動(dong)不是很(hen)多,北方(fang)與南(nan)方(fang)不一樣,沒(mei)有(you)賽龍舟(zhou)、放紙鳶,門口掛條(tiao)艾草是對這個節日很(hen)大的尊重。可無論(lun)在哪里,粽子即(ji)使涉入了咸甜(tian)之爭(zheng),作為(wei)端(duan)午(wu)(wu)佳(jia)節最(zui)大的象征當之無愧。
對于粽(zong)(zong)(zong)子(zi)里(li)包大(da)棗還是(shi)咸(xian)(xian)肉哪(na)個才是(shi)正統從來沒有過(guo)多(duo)的(de)考慮,何必要選一(yi)(yi)個放(fang)棄(qi),甜(tian)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)就放(fang)涼粘(zhan)白(bai)糖,咸(xian)(xian)肉粽(zong)(zong)(zong)子(zi)趁熱吃最好(hao)(hao)再(zai)包個咸(xian)(xian)蛋(dan)黃。何況除了(le)咸(xian)(xian)甜(tian),還有那么(me)多(duo)其(qi)他的(de)味道(dao)。除了(le)傳統的(de)餡(xian)料外(wai),很(hen)久之前就出現了(le)許多(duo)餡(xian)料特別的(de)粽(zong)(zong)(zong)子(zi),桂花蜜藕、水晶粽(zong)(zong)(zong)子(zi)、玫瑰豆沙一(yi)(yi)類(lei),開始還會比較好(hao)(hao)奇,久了(le)還是(shi)覺得傳統的(de)好(hao)(hao)。像(xiang)被嫌棄(qi)了(le)多(duo)年的(de)五仁月餅突(tu)然變成了(le)銷(xiao)量第一(yi)(yi),追求極(ji)簡的(de)年輕人已經開始吃純糯米粽(zong)(zong)(zong)子(zi)了(le)。也像(xiang)人生,舍(she)棄(qi)該舍(she)棄(qi)的(de),抓住該抓住的(de),祛除繁雜,擁(yong)抱生活。